ai5のセミリタイア生活
2012年ドケチ生活開始、2013年会社が売却される、2013年9月会社を退職。 人生を半分降りたおっさんの日記
鶏ハム
業務スーパーで買った冷凍鶏モモで鶏ハム作ってみました。


CIMG0611.jpg

作り方は塩と砂糖と胡椒でもんで、冷蔵庫に二晩おいて、10分茹でてお湯が冷めるまで放置な感じ。
レシピはこのサイトで検索した我流です。
http://cookpad.com/

一つつまんでみたら、意外に鶏臭くなくていけた!!(自画自賛)
今日はこれをつまみに一杯やろうと思います。
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